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讃岐、いや香川県がうどん県と宣言してから、各地で温泉県だの言い出していますが、やっぱり一番有名なのは香川のうどん県でしょう。香川県を歩くと、各地で田んぼではなく、小麦畑が広がっていて、これが全部うどんになるのかなぁ〜と思ってます。香川歩くとさぬきうどん店に当たる。ほんとにあちこちにあり、そして、うまい、はずれに当たったことがありません。そして、安い!300円出せば豪華な海老天つきだったりします。
さぬきうどんは本当に最高です。私が行ったお勧めのうどん店は、「うどん本陣 山田家」。四国お遍路第85番八栗寺の近くで、ま〜車でくらいでしか行きようがないところにあります。私は歩きお遍路中になんか立派なお屋敷があるな〜と素通りしたら、そこでした。近くの遍路宿からすぐだったので、夕食を頂きました。食事時ともなると、どこからともなくお客さんでいっぱいです。
このうどん店は東京スカイツリーのソラマチにも出店しています。讃岐うどん店が点在しているのは、坂出市。商店街に入ると、さぬきうどんマップが手に入ります。その半分ぐらいがセルフサービスで、工場に併設しているようなところで、小さなお店がいっぱいあります。

うどん

私は駅近くのうどん店に入りましたが、てんぷらぶっ掛けうどんが300円だったことが衝撃でした。そして、うまいっ。
通販でもよく見かける、山下うどん店もこの辺りにあります。行きたかったが、時間がなくて断念、残念です。このように讃岐うどんは最高です。今度はさぬきうどんだけのために香川に行っても損しないと思います。